На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

kaliningrad-room

580 подписчиков

Тепло в стакане: рецепты чаев из осенних ягод

Август — месяц урожая. Местные дачники и фермеры с плодами своих трудов устремились на городские рынки и ярмарки. TKR прогулялся вдоль прилавков, посмотрел, какими вкусностями можно побаловать себя и приценился к дарам природы.

Практически все виды сезонных овощей, ягод и фруктов (кроме экзотических) можно найти на рынках или у дружелюбных бабушек.

Но чтобы собрать полный ассортимент, придется обойти все ряды: у каждого из продавцов не больше 5-10 видов товаров.

Лесники, как правило, торгуют грибами (от 100 рублей за баночку), малиной (по 150 за стаканчик и около 300 за лоток), ежевикой (от 70-100 рублей за стакан) и облепихой (100-200 рублей стакан).

Попадается и поздняя клубника по 200. Емкость у всех стандартная: пластиковые высокие стаканы по 0,5. Овощи же продают на вес. Приятно, что сейчас овощи чуть дешевле, чем в магазинах. Так, огурцы и помидоры можно купить в районе сотни за килограмм. Что интересно, совсем молоденькую картошку продают в уже фасованных пакетиках по 80 целковых. Некоторые овощи, например морковь, редис и свеклу отдают связками по 5-10 штук (от 30 до 50 рублей). В пучках идет и зелень: петрушка, укроп, кинза, салат. Все это удовольствие от 15-20 рублей. А вот чеснок только головками (40-80 рублей). Фруктов пока немного: яблоки и груши от 100-150 рублей за корзиночку. Зато много слив (от 70-120) за лоточек. Имеется и штучный товар. Так, зрелые головки подсолнухов, манящие семечками, можно взять за 30-90 рублей (в зависимости от диаметра). В наличии и баклажаны с кабачками (от 40-70 рублей за штуку). Можно увидеть и очищенную тыкву по цене 60-80 рублей за ломтик или 200-300 рублей за целую.

В карету, конечно, не превращается, зато может стать хорошим супом или запеканкой. Кстати, о супе. Для него можно найти отличную фасоль в связочках по 30 деревянных или нежный горошек в стручках по 50 рублей за стаканчик. Любопытно, что не все овощи-фрукты-ягоды на прилавках местные (причем наши чуть дороже привозных). Так, попадается голубика из Гвардейска (120) и из Польши (90 за такой же стаканчик). Но далеко не все продавцы признаются в неместном происхождении своего товара, даже если он кажется слишком идеальным для выращенного в обычной теплице. Поэтому иногда лучше посмотреть в сторону овощей разных размеров и не одинаково идеальной расцветки: они явно недавно побывали на грядке у калининградской бабушки.

И не забывайте главное правило рынка: торгуйтесь. Приятных покупок!

 

Ссылка на первоисточник
наверх